蕉嶺縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校是我縣唯一的獨(dú)立職業(yè)學(xué)校，學(xué)校開辦于2000年，其前身是設(shè)在鎮(zhèn)平中學(xué)的蕉嶺縣職業(yè)高級中學(xué)，2004年2月，學(xué)校正式從鎮(zhèn)平中學(xué)獨(dú)立，成為蕉嶺縣一所直屬學(xué)校。學(xué)�，F(xiàn)有在校學(xué)生640人（含在聯(lián)辦學(xué)校學(xué)習(xí)），教職工51人。
坐落于蕉嶺縣蕉城東邊橫崗山下，205國道東邊，是一所獨(dú)立法人資格的縣級科級建制公辦學(xué)校。學(xué)�？傉嫉孛娣e35916平方米，總建筑面積12065平方米，總資產(chǎn)331萬元。2020年8月改建成蕉嶺縣鎮(zhèn)平小學(xué)，職校師生搬到蕉嶺縣華僑中學(xué)。
2020年開設(shè)有商務(wù)英語、電子技術(shù)及應(yīng)用、現(xiàn)代汽車、粵菜烹飪、學(xué)前教育、機(jī)電一體化、物流管理、會計(jì)等8個專業(yè)，有9個教學(xué)班，上半年在蕉嶺學(xué)生134人（在聯(lián)辦學(xué)校的學(xué)生有367人）。學(xué)生全國計(jì)算機(jī)等級考試過級率達(dá)91%以上、全國英語等級考試過級率達(dá)86%以上、化學(xué)技能課程證書考試過級率達(dá)90%以上，居梅州市同類學(xué)校前列。2020年“3+證書”高考36位學(xué)生參考，上線率為100%，其中8人分?jǐn)?shù)上了本科院校線。據(jù)縣教育工作部署，2020年秋季縣職校未招生，學(xué)生人數(shù)為高二、高三兩個年級共84人。
“3+證書”高考班學(xué)生在本縣三年學(xué)習(xí)后，全部考上大專院校。專業(yè)班學(xué)生在聯(lián)辦學(xué)校畢業(yè)后就業(yè)率100%；畢業(yè)生大多在珠三角就業(yè)，小部分回到蕉嶺縣內(nèi)企業(yè)或自主就業(yè)。學(xué)校緊緊圍繞“厚德重技、自強(qiáng)不息”的校訓(xùn)開展教學(xué)活動，學(xué)校管理制度完善，根據(jù)職業(yè)教育的特點(diǎn)，積極開展各項(xiàng)活動，豐富學(xué)校課余生活，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和適應(yīng)社會的能力。
學(xué)校辦學(xué)以來，不斷探索山區(qū)職業(yè)教育的辦學(xué)思路，學(xué)校堅(jiān)持“兩條腿走路”的辦學(xué)思路，開設(shè)“升學(xué)型”和“就業(yè)型”專業(yè)，學(xué)校現(xiàn)有商務(wù)外語（高考班）、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用、電子商務(wù)、電子技術(shù)應(yīng)用、服裝設(shè)計(jì)與營銷、粵菜烹飪、旅游服務(wù)與管理7個專業(yè)。學(xué)校為了讓更多的學(xué)子有更好的發(fā)展，為學(xué)生提供更多的就業(yè)機(jī)會，就業(yè)型專業(yè)分別于東莞市東城職業(yè)高級中學(xué)、東莞市厚街專業(yè)技術(shù)學(xué)校、中山市沙溪理工學(xué)校、廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校四所國家級重點(diǎn)職業(yè)高級中學(xué)聯(lián)合辦學(xué)。