佛山市順德區(qū)梁銶琚職業(yè)技術(shù)學校前身是肇始于1988年建立的順德梁銶琚中學，1988年，樂善好施的旅港邑彥梁銶琚博士捐資550萬港幣，順德區(qū)政府配套一千多萬元創(chuàng)辦了集職業(yè)高中、普通高中、初中于一體的綜合性中學"順德梁銶琚中學"。學校坐落在金榜的德政路。
1992年，為了適應(yīng)順德經(jīng)濟的發(fā)展，學校按照順德政府的要求取消了普通高中和初中班，學校變成了一所完全的中等職業(yè)技術(shù)學校。1996年，順德政府把坐落在勒流古鑒的原建筑公司培訓中心劃撥給學校作為實訓中心，1997年，梁潔華博士捐資700多萬元擴建了實訓中心。
2003年，隨著學校規(guī)模的不斷擴大，順德政府又把坐落在紅崗南國西路的原順德電大校舍全部劃撥給學校。至此，"順德梁銶琚中學"由一個校區(qū)發(fā)展為三個校區(qū)。
2008年，為適應(yīng)新形勢的要求，學校改名為"順德梁銶琚職業(yè)技術(shù)學校"。
學校由金榜、古鑒、紅崗三個校區(qū)組成，占地184.4畝（紅崗校區(qū)為主校區(qū)，占地80畝），建筑面積85190.3平方米；各類建筑設(shè)計建造規(guī)范，設(shè)施合理，各種教育設(shè)施、實訓實習基地、網(wǎng)絡(luò)信息中心、圖書館等一應(yīng)齊全。學校固定資產(chǎn)總值1.547 億元，校內(nèi)實驗實訓設(shè)備總額3883萬元，圖書館有紙質(zhì)藏書8.55萬冊，其中專業(yè)圖書有4.32 萬冊，電子圖書20萬冊。
學校建有功能齊全的數(shù)字化校園網(wǎng)及獨立的網(wǎng)站，學校所有的教學場所都配有先進的多媒體教學平臺，全校擁有計算機1647臺，教師每人配備了筆記本電腦；校園信息基礎(chǔ)設(shè)施能夠提供各類信息服務(wù)，實現(xiàn)校務(wù)管理自動化，校園每個角落都能上網(wǎng)，學生能夠充分享用信息資源，100%的教師能廣泛運用其進行備課、搜索教學資源、制作多媒體課件、課堂教學。
學校開設(shè)的專業(yè)有:數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、模具制造技術(shù)、機電技術(shù)應(yīng)用、電子與信息技術(shù)、計算機應(yīng)用、軟件與信息服務(wù)、美術(shù)設(shè)計與制造、商務(wù)英語、會計、中餐烹飪、電子商務(wù)、物流服務(wù)與管理（新辦專業(yè)）,共12個專業(yè)。其中數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)是教育部重點建設(shè)的全國骨干示范性專業(yè)，中餐烹飪專業(yè)是廣東省示范專業(yè)，會計專業(yè)是順德區(qū)骨干專業(yè)。
學校堅持"職業(yè)教育面向社會，面向人人，為經(jīng)濟社會發(fā)展服務(wù)"的辦學方向，確立了 "以就業(yè)為導(dǎo)向、服務(wù)為宗旨，以提高學生的職業(yè)素質(zhì)為重點，全面提高人的素質(zhì)為目標"的辦學指導(dǎo)思想和"以人為本，各展所能，揚長避短，讓每一位學生都成才"的辦學理念，把"立足順德，服務(wù)廣東，輻射全國，把學校辦成國內(nèi)一流，并在國際上有影響的中職名校"作為學校的發(fā)展戰(zhàn)略與辦學目標。