彭水苗族土家族自治縣職業(yè)教育中心是公辦省部級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校。是一所由市人民政府審批、縣政府主辦集高中學(xué)歷教育、中短期職業(yè)培訓(xùn)與技能鑒定于一體的市 (省) 級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，2015年重慶市第二批市級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設(shè)單位。學(xué)校位于彭水縣漢葭街道長(zhǎng)灘社區(qū)，毗鄰渝懷鐵路彭水火車(chē)站、渝湘高速公路彭水東收費(fèi)站，離城區(qū)僅12分鐘車(chē)程，交通十分便捷。
學(xué)校創(chuàng)建于1958年，前身為彭水師范學(xué)校，1989年8月縣教師進(jìn)修學(xué)校并入，1995年4月縣電大工作站并入，1996年經(jīng)四川省教育廳批準(zhǔn)改制為彭水成人中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校，2001年經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn)改辦中等職業(yè)教育并更名為 “彭水苗族土家族自治縣職業(yè)教育中心”位于縣城河堡 ，2008年7月，經(jīng)縣政府批準(zhǔn)郁山職業(yè)中學(xué)并入。2009年縣政府在長(zhǎng)灘鄉(xiāng)（現(xiàn)漢葭街道）征地240畝投資1.5億修建新職教中心，2010年1月縣教師進(jìn)修學(xué)校和縣電大分校從職教中心剝離，2010年成功創(chuàng)建市級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，2011年順利遷至長(zhǎng)灘新校區(qū)。
新校區(qū)占地240畝，建筑面積6萬(wàn)平方米，校園環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)設(shè)施一流，多媒體教室實(shí)現(xiàn)全覆蓋，并配備多間多功能教室；足球場(chǎng)、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、圖書(shū)館等一應(yīng)俱全。生活服務(wù)區(qū)有移動(dòng)手機(jī)營(yíng)業(yè)廳、快遞代收點(diǎn)、農(nóng)業(yè)銀行ATM自助取款機(jī)、便利超市以及能夠滿(mǎn)足數(shù)千人同時(shí)就餐的大型舒適餐廳。學(xué)�，F(xiàn)有在籍學(xué)生4600人（含高三駐企實(shí)習(xí)學(xué)生）。
學(xué)校專(zhuān)業(yè)建設(shè)上立足地方經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)需求，科學(xué)合理設(shè)置專(zhuān)業(yè)，現(xiàn)開(kāi)設(shè)有汽車(chē)制造與檢修、旅游服務(wù)與管理、中餐烹飪、計(jì)算機(jī)運(yùn)用、電子技術(shù)運(yùn)用、建筑工程、服裝制作與生產(chǎn)管理等14個(gè)專(zhuān)業(yè)，開(kāi)設(shè)國(guó)防預(yù)備役班、藝體高考班、汽車(chē)“長(zhǎng)安班”、嬌阿依藝術(shù)班等特色班級(jí)，其中汽車(chē)制造與檢修、計(jì)算機(jī)運(yùn)用、電子技術(shù)運(yùn)用、民族旅游為我校重點(diǎn)打造特色專(zhuān)業(yè)； 學(xué)校共有校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所48間，有兩個(gè)中央財(cái)政支持職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地和市級(jí)財(cái)政支持職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總價(jià)值3000萬(wàn)元。與重慶工商大學(xué)、重慶理工大學(xué)、重慶工程職業(yè)學(xué)院、重慶旅游職業(yè)學(xué)院等高校簽訂3+2合作辦學(xué)模式，與旭碩科技有限公司、長(zhǎng)安集團(tuán)、重慶洲際酒店、兩江假日酒店、烏江明珠大酒店、重慶玉恩傳媒有限公司、彭水阿依河景區(qū)、彭水人武部、中實(shí)業(yè)有限公司、福建雙喜集團(tuán)等30余家企業(yè)達(dá)成了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。
沐浴時(shí)代春風(fēng)，培育世紀(jì)英才。職業(yè)教育是真正的素質(zhì)教育，是愛(ài)與善的教育。在這里，成績(jī)不是考量學(xué)生的唯一標(biāo)準(zhǔn)；在這里，能讓每一個(gè)學(xué)生成才，能讓每個(gè)學(xué)生將來(lái)都可以為社會(huì)、為祖國(guó)做貢獻(xiàn)；在這里可以通過(guò)3年的拼搏進(jìn)入你理想的大學(xué)；在這里，可以通過(guò)兩年的學(xué)習(xí)進(jìn)入你期待的企業(yè)；在這里，更能為你明天創(chuàng)業(yè)做好文化積累與技術(shù)支持。
做一流奉獻(xiàn)，譜職教詩(shī)篇，曾經(jīng)我校擁有過(guò)輝煌的師范辦學(xué)歷史，為全縣培養(yǎng)了數(shù)以千記的人民教師；職教新校正在探索與奮斗中發(fā)展，在創(chuàng)新與開(kāi)拓中提升，去創(chuàng)造更燦爛的明天。